旋轉蒸發儀，主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其基本原理就是在真空條件下，進行物料恒溫加熱。使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發。提高蒸發效率，增加收集成效。

旋轉蒸發器的優缺點

旋轉蒸發儀的優點：

1.本公司新型旋轉蒸發儀采用升降馬達，避免了儀器在使用中遇到的突然斷電造成儀器使用壽命短問題。在遇到突然斷電時，升降馬達可以把旋轉瓶直接升到水浴鍋上方。

⒉由于液體樣品和蒸發瓶間的向心力和摩擦力的作用，液體樣品在蒸發瓶內表面形成一層液體薄膜，受熱面積大；

⒊樣品的旋轉所產生的作用力有效抑制樣品的沸騰。綜上特征以及其便利的特點，使現代化的旋轉蒸發儀可用于快速、溫和地對絕大多數樣品進行蒸餾，即使是沒有操作經驗的操作者也能完成。

·旋轉蒸發儀應用中的弊端：

是某些樣品的沸騰，例如乙醇和水，將導致實驗者收集樣品的損失。操作時，通常可以在蒸餾過程的混勻階段時通過小心的調節真空泵的工作強度或者加熱鍋的溫度防止沸騰。或者也可以通過向樣品中加入防沸顆粒。對于特別難以蒸餾的樣品，包括易產生泡沫的樣品，也可以對旋轉蒸發儀配置特殊的冷凝管。