油浴鍋操作事項，在使用前請您記住一定要先加油高于底襯板1cm處以后再接通電源，箱內未注油前，切勿通電，以免燒壞電熱管。然后打開電源，數顯表頭亮，顯示當前油溫。設定溫度：按SET鍵可設定或查看溫度設定點。按一下SET鍵數碼管字符開始閃動,表示儀表進入設定狀態,按△鍵設定值增加，按▽鍵設定值減小，長按△鍵或▽鍵數據會快速變動，再一次按SET鍵儀表回到正常工作狀態，溫度設定完畢（若溫控儀是智能型，則另附溫控說明書）。選擇溫度低于箱內油溫度，加熱不工作。油不宜過多，以免油溢出造成實驗失敗。在操作時請戴好防護手套，以免燙傷。放油前切記：應先將電源切斷。
油浴鍋該系列油浴鍋的油槽采用不銹鋼折制焊接，外殼由鋼板沖壓折制焊接成型。外殼表面采用高強度的靜電噴涂，漆膜光滑牢固。槽內水平放置不銹鋼管狀加熱器，槽的內部放有帶孔的不銹鋼擱板。溫度控制系統采用了電子元件，控溫靈敏、性能可靠、使用方便。油浴鍋右側是電氣箱，電氣箱前面板上裝有溫度控制儀表、電源開關，電氣箱內有電熱管和傳感器。
油浴鍋產品參數，規格：適配98孔消煮架（共98孔，每孔可放25*200試管）消煮架尺寸：550*230*95mm。額定功率：2500W?？販胤秶篟T--300℃。溫度波動度：±2℃。油溫均勻性：±2℃。工作室容積：600×300×120mm。外觀尺寸：850×440×420mm。電源：220V 50HZ。
